Ein traditionelles galicisches Naturhaus, das seit Generationen an die verschiedenen Lebensumstände unserer Familie angepasst wurde. Im Jahr 2001 haben wir es renoviert, um es für die Welt zu öffnen. Unser Haus an die neuen Zeiten anzupassen und dabei zu versuchen, das Wesen eines Dorfhauses zu bewahren, war für uns eine Herausforderung, die wir für gelungen halten: Der Ofen backt immer noch Brot, das Wasser fließt immer noch in der alten Waschküche und die Menschen leben immer noch in einem Dorf, das wir am Leben erhalten wollen.

Das Val de Xestoso ist eines der Viehzuchttäler der Gemeinde Monfero. In der Bergregion des Naturparks Fragas do Eume gelegen, finden wir in diesem Tal die authentischsten Landschaften des ländlichen Galiciens. Große, von Hecken umgebene Wiesen, üppige Wälder und zahlreiche Bäche machen unsere Gemeinde zu einem wunderschönen Ort, um die Natur zu genießen. Umgeben von der Serra da Loba, der natürlichen Grenze zwischen den Provinzen A Coruña und Lugo, kannst du von hier aus weite Ausblicke auf das Gebiet und den Pena Fesa, den höchsten Punkt der Gemeinde mit 712 Metern über dem Meeresspiegel, genießen.Die Hauptschlagader des Xestoso-Tals ist der Fluss Frai Bermuz, der Hauptzufluss des Eume, an dessen Ufern sich einige der üppigsten und unberührtesten Wälder befinden. In unserem Tal mit einem lebendigen Primärsektor kannst du die traditionelle Arbeit sehen und die exquisiten Produkte der Region probieren, deren König schlechthin die einheimischen Kohlrabi sind.