Dieses Naturhaus auf einem Bauernhof zum Eintauchen in die toskanische Natur entstand 1987 aus einer Idee von Fabrizio Simonetti, einem ehemaligen Marineoffizier. Der Bauernhof, der sich über zwölf Hektar hügeliges Land zwischen Wäldern und Wiesen erstreckt, stellt die Verwirklichung eines Traums dar, nämlich Pferde zu züchten, sie zu verstehen und inmitten der Natur zu leben. Daran gewöhnt, auf Passagierkreuzfahrten die Wellen des Meeres zu durchpflügen, beschloss Fabrizio, sein Leben zu ändern und begann mit Unterstützung seiner Frau Melania Balleri und seiner Schwester Fiorella seine Tätigkeit als landwirtschaftlicher Unternehmer, indem er dieses Naturhaus gründete. Als Experte für Pferdetrekking, der in der ganzen Toskana und in Umbrien unterwegs war und Routen angelegt hat, und mit Hilfe seiner staatlichen Führer- und Ausbilderlizenzen baute er das Reitzentrum an den Hof an. Ein altes Bauernhaus mit angrenzendem Swimmingpool, das komplett renoviert wurde, wobei die alten Merkmale eines typisch toskanischen Bauernhauses erhalten blieben.