Das Haus liegt in den Obstgärten am Rande von St. Martin de Montbray und gegenüber der Kirche von St. Martin in der ländlichen Normandie. Ich habe es mit Respekt vor dem Charakter und unter Verwendung traditioneller Methoden und umweltfreundlicher Materialien restauriert. Die Möbel sind antik und Vintage und die Betten sind 150 cm (King oder Queen Size, je nachdem, woher du kommst), neu gepolstert und von meiner Partnerin Donna bezogen. La Calècherie hat im ersten Stock eine Bauernküche, ein gemütliches Zimmer und ein separates Esszimmer mit Zugang zum Garten und im Obergeschoss gibt es 2 Suiten. Die Plantagenet-Suite (so genannt, weil das ursprüngliche Corbeille-Bett von einem Spross der Familie gekauft wurde) besteht aus einem Schlafzimmer, einem Badezimmer mit antiker Saracen-Badewanne und einem separaten WC und die Empire-Suite besteht aus einem Schlafzimmer mit eigenem Duschraum mit WC.

Das Naturhäuschen steht in einer Obstplantage, wo ich nur die Wege mähe und der Natur ihren Lauf lasse. Die Obstplantagen liefern genug Äpfel, um 1.000 Liter Apfelwein pro Jahr zu pressen.... Was wir nicht verbrauchen, geben wir der Natur zurück - und die gesamte Pflege der Gärten und Obstplantagen erfolgt biologisch und mit minimalem Einsatz von Maschinen. In den Gärten und Obstplantagen gibt es eine Vielzahl von Wildtieren und wir glauben, dass wir ein Paradies für Wildtiere sind - für die ich immer versuche, einen idealen Lebensraum zu schaffen.