Meine griechische Frau Ntia hat das Land vor 15 Jahren von ihrem Vater bekommen, der hier früher Bauer war. Wir haben ein traditionelles Gebäude mit halbmeterdicken Steinmauern und nur natürlichen Materialien gebaut. Harte Holztüren und Balkontüren geben viel zu streichen, aber auch Zufriedenheit. Unsere natürliche Kühlung haben wir so gestaltet, dass wir das ganze Gebäude mit dem Rücken zum Nordwesten gebaut haben. Von dort kommt am Nachmittag immer die kühle Brise von der Adria. Die ausgewählten Türen und Fenster mit Fliegengittern sorgen dafür, dass die kühle Brise die Suiten am Nachmittag abkühlt, ohne dass eine Klimaanlage Energie verbraucht. Unser Wasser ist Regenwasser, das wir im Winter sammeln und speichern und mit Solarzellen erhitzen. Unser gesamter Strom kommt von unseren anderen Solarzellen - mehr als genug, um Gästen, die mit einem Elektrofahrzeug kommen, kostenloses Aufladen anzubieten. Mein schönster Moment war, als ich meinen Tesla zum ersten Mal mit unserem Solarstrom aufladen konnte.

Unser Boutique Apart Hotel liegt inmitten jahrhundertealter Olivenhaine, weit weg von anderen Häusern und wunderbar, um von deiner Suite aus stundenlang spazieren gehen zu können, ohne jemandem zu begegnen. Kurz gesagt, wir befinden uns mitten in der Natur auf 340 Metern über dem Meeresspiegel. Von deiner Suite aus hast du einen wunderbaren Blick auf die ganze Insel und das Ionische Meer. Wir haben unsere Außenbeleuchtung so gestaltet, dass du sicher zu deiner Suite laufen kannst, aber auch die Milchstraße sehen kannst. Obwohl du mitten in der Natur wohnst, sind viele Strände und 14 Restaurants in 10 Minuten mit dem Auto zu erreichen.