Naturhäuschen in Linschoten

Im „Proeftuin“ von Linschoten stehen zwei ganz besondere Häuschen, versteckt zwischen den Birnbäumen: nachhaltig entworfen und mit viel Liebe aus 40 Lagen recyceltem Karton gebaut und mit Holz veredelt. Die „Wikkelhouses“ sind clever aufgeteilt, werden mit einer Wärmepumpe beheizt, sind mit Sonnenkollektoren ausgestattet und an ein nachhaltiges Wasseraufbereitungssystem angeschlossen. Die Atmosphäre in den Häuschen ist überraschend gemütlich und hier kannst du richtig zur Ruhe kommen. Die Häuschen sind so weit wie möglich mit Second-Hand-Möbeln und Accessoires eingerichtet. In der Hoffnung, dich als Gast zu inspirieren: „Reduce, Reuse, Recycle“. Von deinem Häuschen aus hast du einen Blick auf die Blumen und die Bienen und direkten Zugang zu deinem eigenen kleinen essbaren Garten. In jedem kleinen Garten wachsen Leckereien wie Stachelbeeren, Minze, Erdbeeren, Trauben, Rhabarber und natürlich Birnen aus dem Obstgarten selbst. Außerdem gibt es im Garten einen kleinen Laden, in dem du unter anderem Gemüse aus dem Versuchsgarten, Bio-Säfte, Eier und Milchprodukte vom Nachbarbauern kaufen kannst.

Der „Proeftuin van Linschoten“ ist Teil des Landguts Linschoten, eines der größten privaten Landgüter der Niederlande. Von deinem Ferienhaus aus geht’s direkt raus ins Grüne für einen langen Spaziergang durch das „Groene Hart“. Aber auch das Stadtzentrum von Linschoten ist leicht zu erreichen, mit seinen historischen Gassen und guten Restaurants wie „De Burgemeester“. Sternekoch Sander kocht hier mit Gemüse aus dem Proeftuin, und es gibt ein spezielles vegetarisches Proeftuin-Menü für dich als Gast. Möchtest du mehr über Linschoten erfahren? Dann wandere die Denkmalsroute entlang und mach eine kleine Pause im Teegarten „De Schapenlaan“. Auch die Stadt Woerden liegt ganz in der Nähe: ideal für einen Besuch auf einer Terrasse oder auf dem Regionalmarkt. Lust auf einen Stadtbummel? Utrecht und Gouda sind mit dem Fahrrad oder dem Zug leicht zu erreichen. Aber wetten, dass du am liebsten einfach auf dem Landgut bleibst – mit einem Buch in der Hand, Blick auf die Blumen und einer Tasse Kräutertee aus eigener Ernte?